НАХИЧЕВАНСКИЙ КРАСНЫЙ
(КАРМИР НАХИДЖЕВАНИ)
Местный армянский сорт, распространённый в садах Еревани, куда он был завезён своё время из Нахичеванского района.
Этот сорт заслуженно привлекает к себе внимание плодоводов Армении, представляя особенную ценность для разведения в пригородных районах и на приусадебных участках. Не меньшего внимания заслуживает он и для селекционеров, как исходный материал для выведения раннеспелых промышленных сортов.
Дерево характеризуется ранним вступлением в пору плодоношения (на 3—4-м году).
В период полного плодоношения (с 15- до 30-летнего возраста), по данным Армянской плодовой опытной станции, деревья Нахичеванского красного дают по 60—80 кг плодов с дерева. Цветение раннее. Сорт самобесплодный. и высокие урожаи обеспечиваются лишь при условии совместной посадки с другими, одновременно цветущими, сортами. Недостатком сорта в условиях Крыма является слабая устойчивость его к серой гнили, поражающей цветки и молодые побеги, недостаточная прочность прикрепления плодов при созревании.
Плоды начинают созревать очень рано, в Ереване и в Крыму — во второй половине июня, на 11/2—2 недели раньше Шалаха и Краснощёкого. В связи с отсутствием в этот период каких-либо других, заслуживающих внимания сортов, Нахичеванский красный, с его нарядными плодами, вполне удовлетворительного вкуса, приобретает особую ценность, как один из наиболее ранних столовых сортов.
Плоды недостаточно хорошо переносят хранение и перевозку. Для консервирования и сушки они также мало пригодны по причине малосодержательного вкуса, нежности мякоти и неотделяемости её косточки.
Введён в стандартный сортамент Армении как ранний столовый сорт местного значения.
Дерево средних размеров, с кроной средней густоты. Однолетние побеги довольно тонкие, буровато- красные, прямые пли слабо дугообразные, средних размеров (70—80 мм длины и 60—75 ширины), светлозелёные, голые, от яйцевидной до широко-яйцевидной, почти сердцевидной формы, с округлым основанием и довольно постепенно оттянутым острым, слегка отогнутым наружу зубцом средней длины на вершине. Черешок средней длины (25—30 мм), довольно тонкий, светлый, красный с одной — тремя мелкими железками.
Плоды средних размеров (38X37X34MM). яйцевидной или широко-овальной формы, слегка сжатые с боков, с округлой вершиной. Брюшной шовсредней глубины в нижней половине и переходит в мелкий в верхней половине плода. Углубление плодоножки мелкое, воронковидное. Кожица матовая, бархатисто опушённая, жёлто-оранжевая, с довольно большим, размытым, красивым, карминным румянцем, занимающим до половины поверхности плода. Мякоть светлооранжевая, средней плотности, довольно сочная, без мучнистости, средней сахаристости, пресноватая, с очень слабой кислотой и ароматом, с грубоватыми волокнами, удовлетворительных вкусовых качеств. От косточки не отделяется. Косточка средних или выше средних размеров (26x18x11,5 мм), довольно правильной эллиптической формы, со слегка заострённой вершиной. Брюшной шов средней ширины (около 8 мм), состоит из слегка выступающего центрального ребра и одной пары притуплённых боковых с небольшим ответвлением, в виде короткого тупого ребрышка, отходящего от каждого из основных боковых рёбер в нижней их части. Спинной шов закрыт почти на всём протяжении. Поверхность рябоватая или средне-ячеистая. Кожура довольно толстая. Семя сладкое.
Отличительные признаки сорта: очень раннее созревание плодов и яркая их окраска. Отличается от одновременно с ним созревающего сорта Новраст красный несколько более вытянутой формой плода и косточки, более широким брюшным швом косточки и более сильным срастанием её с мякотью.