ЛЮИЗЭ
Сорт западноевропейского происхождения, выведен в 1838 г.
В русских питомниках появился в конце XIX в. Более пли менее значительное распространение получил на Северном Кавказе, в самых южных районах Украины, в Молдавии и Крыму. Особенную ценность представляет для районов, специализирующихся на выращивании абрикосов для вывоза плодов в свежем виде в городские и промышленные центры.
Дерево Люизэ рано вступает в пору плодоношения (на третьем году), отличается здоровьем, нетребовательностью к уходу и достаточно высокой и регулярной урожайностью.
В условиях южной Украины и в предгорных районах Северного Кавказа деревья, как правило, хорошо перезимовывают, страдая обмерзанием однолетних побегов или гибелью цветочных почек лишь в наиболее суровые зимы. Благодаря довольно позднему цветению, весенними заморозками также значительно реже повреждается, чем раноцветущие сорта (например, Кайси, Александр, Амброзия, Павио, Большой поздний и др.).
Пятнистостью плоды поражаются в средней степени; устойчивость к монилии средняя.
Сорт самоплодный, нормально плодоносит в односортных насаждениях.
Созревание плодов довольно раннее, одновременно или на 2—3 дня раньше наиболее ранних форм Краснощёкого (в Крыму, в южной Украине и на Северном Кавказе — в первой половине июля).
Плоды отлично выдерживают перевозку и хранение до 8—10 дней, соединяя в себе все свойства, необходимые ,для промышленного столового сорта. По своим технологическим качествам они мало уступают Краснощёкому.
Сорт введён в стандартный сортимент в Грозненской области по первой, второй и третьей группам; в Кабардинской АССР — по второй группе; в Северо-Осетинской АССР, Ставропольском крае и Сталинградской области — по третьей группе.
Дерево сильнорослое, достигает средних размеров, имеет раскидистую, средней густоты, крону. Однолетние побеги длинные, довольно толстые, снизу зелёные, сверху буровато-красные, с массой мелких чечевичек. Листья крупные, округло-сердцевидные, с коротким зубцом на вершине, тупо-пильчатые по краю, на довольно длинных и вялых черешках. Цветки средних размеров, розоватые, с округло-овальными лепестками.
Плоды ранне-среднего срока созревания, крупные или очень крупные (52x51x47 мм, средний вес 60 г), округло-яйцевидной до округло-овальной формы, со слегка притуплённой вершиной. Брюшной шов довольно глубокий, но не широкий. Кожица довольно слабо бархатисто опушённая, средней толщины и плотности, матовая, оранжево-жёлтая, с лёгким светлокрасным загаром. Мякоть интенсивно желтовато-оранжевая, довольно плотная и в то же время нежная, сочная, без мучнистости, кисловато-сладкая, ароматичная, хорошего содержательного вкуса, от косточки хорошо отделяется. Косточка средних размеров (29x23x11,5 мм), от овальной до яйцевидной формы, с более или менее заострённой вершиной. Брюшной шов средней ширины (9—10 мм), со значительно выступающим острым центральным
ребром; боковые рёбра сглажены или слегка выступают в верхней половине. Спинной шов закр единичными мелкими отверстиями по бокам, поверхность косточки грубо шероховатая, коричневая, от мякоти свободно отделяется. Семя сладкое.
Отличительные признаки сорта: от Краснощёкого отличается более крупными, удлинёнными плодами, с более плотной, не делающейся мучнистой, мякотью и более ранним (на 2 — 4 дня) созреванием плодов.
В помологических коллекциях Всесоюзного института растениеводства и Никитского Ботанического сада имеется несколько разновидностей сорта Люизэ, из которых, кроме описанной выше, должны быть отмечены, по крайней мере, ещё две, заслуживающие внимания, для испытания.
1. Люизэ красный ранний, отличающийся более поздним цветением по сравнению со всеми другими формами Люизэ.
2. Люизэ-Буше, характеризующийся более ранним (на 4—5 дней) созреванием плодов по сравнению с описанным выше типом.